Biscochoc, devenue les Cacaos du Pacifique, renait de ces cendres
C’était jeudi soir la pré-inauguration coutumière et industrielle de la nouvelle usine de fabrication de chocolat en Nouvelle-Calédonie, située à l’entrée de Nouville en face du lycée Jules Garnier.
Elle a été marquée par une cérémonie coutumière, avec les représentants de l’aire Djubéa-Kapumé et des 7 autres aires coutumières.
C'est pour lui le début d'une nouvelle aventure, après des années difficiles. On se souvient de l’incendie de l’usine Biscochoc de Ducos, l’un des premiers des émeutes de Mai 2024. Et pour le directeur général des Cacaos du Pacifique, c’est l’aboutissement d’un long parcours.
La nouvelle usine est aujourd’hui sortie de terre. 11.000m carrés de surface qui ont été pensés pour intégrer les normes environnementales.
L’inauguration officielle de la nouvelle usine des Cacaos du Pacifique devrait avoir lieu dans quelques semaines.
Hier soir, le haut-commissaire et de nombreuses personnalités du monde économique étaient présents pour saluer l’aboutissement de ce long projet.
